Dans le verre
Talus et Simcoe construisent un profil de pamplemousse et de fruits tropicaux, complété par une nuance de rose séchée. La fermentation froide conserve une finale précise et désaltérante.
À table
Plats épicés, poisson frit, cheddar affiné
Pour connaître les disponibilités, appelez Maxime au 07 61 92 00 94.